第20章 老人回归，亲自下厨 （2 / 3）

位少年叫聂鹏，是聂师傅的儿子。

真是太好了，小环真有本事，一下子就把人都招起了。

“见过姑爷。”聂师傅领着其他人对白玉成施礼，态度诚恳。

这个时代，厨子就是会点技能的苦力，地位只比农耕之人高一点点而已，所以白玉成作为姑爷，自然就是他们的主子。

“聂老哥千万别再客气，以后咱们就是一家人，今日能看到你们回来，我和小环打心眼里高兴，你们放心，只要大家齐心协力，将酒店生意做好，我保证除了工钱之外，每年年底拿出部分盈利给大家分红，让大家一起变成有钱人。”

看到白玉成如此谦逊，聂师傅五人均是受宠若惊，这个时代能如此放下身子的主子，还真是很少见到。

尤其是他见面第一句就是这等优待的报酬，在这人吃人的时代，苦力就是苦力，主子不剥削就不错了，哪里还有年底分红的概念，顿时感动的热泪盈眶，直接跪了下来。

“聂老哥快快请起，我白玉成今后还要倚仗各位，真是折煞我了。”

白玉成短短几句话，就将聂师傅等人的心拴死了，这让林小环十分佩服，虽然有点不满年底分红的事情，但她也没有表明，她知道只要是相公做出的决定，就不会错了。

既然厨子来了，那么正好今晚宴请庞少试菜，他赶紧将晚上设宴的事情告诉了林小环。

当姑娘听说指挥使家的公子要来时，激动的合不拢嘴，顿时来了精神，连忙拉着宝儿带着聂鹏出去采购食材了，一点儿也没觉的累。

对于烹饪，白玉成也算是半个行家，不是因为他懂得厨艺，而是因为他会吃。

年轻时混社会，走遍大江南北，而立之年忙生意，飞遍五湖四海，每到一个地方，他都会品尝当地美食，了解当地文化，因此在舌尖美味上，算是颇有心得。

聂师傅是个不错的厨子，做菜有一套自己的手法，干净、卫生、技艺娴熟，但是嘛，佐料搭配有点问题，而且油放的有点多了。

在自己那个时代，讲究健康饮食，油盐酱醋等佐料越少越好，主要靠食材间的搭配来提升品味，这是一种新的理念，需要好好研究。

当白玉成对聂师傅提出这种概念的时候，这个老厨子根本不理解，于是他亲自下厨，抄了一荤一素两道菜。

这两道菜佐料少，味清淡，但是食材间搭配很不错，素菜是蒜蓉油麦菜，只放了点盐提味，以蒜蓉爆炒后的香气入味油麦菜中，鲜嫩清香，风味独特。

荤菜就是家常小炒肉，放入